Té - Shu Puer "Bing Dao Jin Ya" 357 gramos 2017

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Shu Puer Bing Dao Jin Ya (serie Carta Dorada): una elección exquisita para verdaderos conocedores

Shu Pu'er Bing Dao Jin Ya, conocida como la serie Letra Dorada, es la encarnación de la nobleza y la sofisticación en el mundo de los tés chinos. Este pu-erh de élite se crea a partir de materias primas cuidadosamente seleccionadas, donde predominan los delicados brotes de té. Son ellos los que le dan a la bebida su textura especial y profundidad de sabor.


Una taza de Bing Dao Jin Ya revela un perfil muy suave y equilibrado con sutiles notas amaderadas. Un sutil regusto a miel deja una dulzura agradable en la lengua, que suavemente se transforma en un rastro largo y cálido. Gracias a la infusión pura de un tono marrón rojizo sin pesadez resinosa, el té parece tan noble como sabe.

  • Año de producción: 2017
  • Peso del panqueque: 357 g
  • Origen y singularidad de Bing Dao Jin Ya


Esta obra maestra proviene de la provincia de Yunnan, una región considerada con razón el corazón de la producción de pu-erh. Gracias al clima especial, al suelo fértil y a las tradiciones centenarias del cultivo del árbol del té, los maestros locales crean tés con un carácter y una profundidad únicos.


Bing Dao Jin Ya está elaborado con materias primas de alta calidad, lo que lo convierte en una opción ideal para beber té todos los días o para momentos especiales en los que desea disfrutar de un pu-erh verdaderamente de alta calidad.


Recomendaciones para la elaboración de cerveza según el método europeo

  • Para liberar todo el potencial aromático y de sabor de Bing Dao Jin Ya, siga estos consejos:
  • Utilice de 6 a 8 g de té por cada 500 ml de agua.
  • Calentar el agua a 90–95°C.
  • Primero, enjuague el té dos veces, vertiendo agua hirviendo sobre él durante 5 segundos cada vez.
  • Dejar reposar durante 7 minutos.
  • Antes de verter la infusión, asegúrese de revolver el té en la tetera para garantizar una distribución uniforme del sabor.
  • Recomendación: el té se sirve mejor tibio, es mejor no dejar la infusión desatendida durante mucho tiempo.


Un poco más sobre el mundo del puerh

Bing Dao Jin Ya es un representante de la tendencia clásica en el mundo de los pu-erhs, que también incluye variedades famosas de fábricas líderes: Menghai Tea Factory, Xiaguan, Haiwan. Otras variedades de Pu'er muy apreciadas por los gourmets son Lao Cha Tou, Gong Ting y, entre los tés rojos, Dian Hong y variedades rojas silvestres como Jen Shan Xiao Jun.

Es precisamente debido a estas diversas tradiciones y enfoques que el té de Yunnan está ganando los corazones de los fanáticos de todo el mundo.

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