Kombucha au chanvre « Spicy Rose » 330 ml

  • 171грн
  • Disponibilité : Disponible

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Kombucha épicée au chanvre et à la rose – une harmonie de piquant, de tendresse et de fraîcheur.

Spicy Rose est une boisson fermentée sans alcool, légèrement pétillante, à base de thé traditionnel et infusée d'extrait de cannabis aromatique Seedocan+, de pétales de rose, de prune et de piment. Son mélange procure un effet doux et relaxant ainsi qu'une expérience gustative intense.

Goût et propriétés

Spicy Rose est une combinaison exquise de notes florales, fruitées et épicées :

  • La rose dégage un délicat parfum floral
  • La prune apporte une touche douce et fruitée.
  • Le poivre apporte une touche finale chaude et épicée.

La légère effervescence de cette boisson est rafraîchissante, tandis que la présence d'extrait de chanvre favorise la relaxation, la réduction du stress et l'amélioration de l'humeur sans effet sédatif.

Qu'est-ce que le kombucha et pourquoi est-il bon pour la santé ?

Le kombucha est un thé fermenté enrichi en nutriments naturels. Grâce à la fermentation naturelle, il contient :

  • Probiotiques qui favorisent une flore intestinale saine
  • Des antioxydants qui protègent les cellules du stress
  • Des acides organiques qui aident à purifier le corps
  • Énergie naturelle sans caféine ni pics de glycémie

À qui convient Spicy Rose et comment l'utiliser ?

Spicy Rose est une boisson polyvalente pour toutes les occasions :

  • Pour une soirée romantique, son parfum floral et épicé crée l'ambiance idéale.
  • Un cadeau original pour les amateurs de boissons naturelles
  • Pour les fêtes ou les événements d'entreprise – une alternative élégante sans alcool
  • Pour se détendre en soirée, cela aide à soulager le stress après une journée chargée.

Composé:

Inspirée par la nature et l'art de l'équilibre, cette boisson ne contient que quelques ingrédients. Chacun possède sa propre signification, sa saveur, son arôme et ses bienfaits physiologiques. Bien plus qu'une simple composition naturelle, c'est une formule sensorielle conçue pour vous apporter un bien-être profond et durable. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée de chaque ingrédient de cette boisson à base d'extrait de chanvre, de rose, de prune et de poivre, ainsi que ses propriétés et profils aromatiques.

  • Eau purifiée

La base de cette boisson est constituée d'eau hautement purifiée, qui n'est pas seulement un support rare, mais aussi un élément important du développement de sa texture et de sa saveur.

Une eau pure et douce est essentielle à une fermentation complète et à une biodisponibilité optimale des principes actifs. Dépourvue de faux goûts, elle ne masque pas les subtiles notes de fermentation et confère à la boisson une agréable onctuosité en bouche. C'est ce type d'eau qui permet aux saveurs de se diffuser sur le palais et aux arômes de se déployer progressivement par le nez et la gorge, à l'instar d'un grand vin.

  • Sucre (pour la fermentation)

Beaucoup se demandent pourquoi le sucre figure parmi les ingrédients du kombucha naturel. La réponse est simple : le sucre est indispensable au processus de fermentation.

Mais, contrairement aux boissons sucrées, dans le kombucha, il ne reste pas intégralement dans le produit fini – il est consommé par les bactéries et les levures de la culture symbiotique (SCOBY) au cours du processus de croissance.

  • Culture symbiotique de kombucha (SCOBY)

Le SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) est une matrice vivante de micro-organismes bénéfiques qui initient le processus de fermentation.

Elle transforme le thé et le sucre en une boisson riche et corsée :

  • Probiotiques – pour une microflore saine
  • Acides organiques – pour une détoxification douce.
  • Vitamines B et C – pour soutenir le système nerveux
  • Antioxydants – pour lutter contre le stress et les processus oxydatifs

La fermentation elle-même confère également la même carbonatation naturelle et légère, la même subtile note vinaigrée et la même texture en bouche qui font la renommée du kombucha de qualité.

Arômes naturels :

  • Extrait de chanvre Seedocan+

Dans ce cas précis, l'extrait de chanvre n'est pas composé de cannabinoïdes, mais d'une composition terpénique, sans CBD, THC ni autres substances psychotropes actives.

Cela signifie que la boisson n'a pas d'effet narcotique, ne provoque pas d'altération de l'état de conscience et n'affecte ni l'attention ni la perception.

Cependant, ses terpènes et ses molécules aromatiques ont la capacité d'interagir avec les systèmes nerveux olfactif et autonome, favorisant une relaxation douce, un soulagement du stress et une amélioration de l'humeur.

En bouche, on perçoit une légère touche herbacée avec des notes de verdure fraîchement coupée, de mousse humide ou de forêt après la pluie.

Il en résulte des acides organiques, une carbonatation (effervescence naturelle) et des composés probiotiques qui confèrent à la boisson une acidité légère et douce ainsi qu'un équilibre naturel délicat. La teneur en sucre résiduel est minime et n'entraîne aucun impact sur l'indice glycémique.

  • pétales de rose

De délicates notes florales, issues d'extraits naturels de pétales de rose, confèrent à la boisson une tonalité douce et romantique.

L'arôme de rose a un profond effet psycho-émotionnel : il apaise, atténue le stress et procure une sensation de confort et de beauté. En bouche, cela se traduit par une note chaude et enveloppante, particulièrement perceptible en fin de bouche.

La rose permet également d'atténuer toute acidité éventuelle due à la fermentation et confère à la boisson un profil légèrement crémeux et soyeux.

  • Prune

La prune dans la boisson apporte une rondeur fruitée, une légère acidité et une note aigre-douce chaude et veloutée.

Il sert de pont entre l'extrait de cannabis et la rose, combinant la composition en un goût qui ne se désagrège pas mais est perçu comme une expérience sensorielle holistique.

La prune apporte également de la rondeur en bouche – la boisson paraît épaisse et riche, tout en restant légère et pétillante.

  • Poivre

Un poivre légèrement piquant, sans être fort – c'est un détail, une étincelle piquante qui rehausse la perception globale de l'arôme et du goût.

Cela permet de révéler l'excellent cannabis, de rendre les notes fruitées plus éclatantes et la rose plus ample.

Le poivre fume à peine en bouche, mais il subsiste une sensation de chaleur, de profondeur et de structure.

  • Sans cannabinoïdes ni conservateurs

Important : Cette boisson ne contient ni CBD, ni THC, ni aucun autre composant actif du cannabis. Son arôme naturel, Seedocan+, est à base de terpénoïdes végétaux. Ce qui rend le produit :

  • Parfaitement légal
  • Sans danger pour une utilisation quotidienne
  • Convient même à ceux qui évitent toute substance psychoactive.

Cette boisson ne contient ni conservateurs, ni stabilisants, ni colorants, ni arômes artificiels. C'est un produit entièrement naturel aux bienfaits authentiques, au goût véritable et à l'arôme naturel.

Ce n'est pas un médicament.

Valeur nutritionnelle (pour 100 ml) :

  • Valeur énergétique : ~20-25 kcal
  • Matières grasses – 0 g
  • Protéines – 0 g
  • Glucides – 4-6 g
  • CBD – 0 mg
  • THC – 0 mg

Le kombucha, à base d'extrait de cannabis, de rose, de prune et de poivre, est une boisson gastronomiquement complexe et équilibrée qui offre de nombreuses possibilités d'accords mets-vins. Son goût fruité et herbacé, légèrement acidulé, sa douce effervescence et sa subtile note épicée en font un accompagnement idéal pour une grande variété de plats, selon l'occasion et l'envie du moment.

Voici comment consommer au mieux cette boisson et avec quoi la combiner :

  • Service et température de service
  • Température : 6–8 °C – optimale pour préserver le gaz, la fraîcheur et révéler les terpènes aromatiques.

Service : dans des verres bas, des verres à vin ou des flûtes à champagne pour un rendu esthétique.

Pour servir : 1 à 2 glaçons conviennent, surtout par temps chaud. Décorez d’un pétale de rose, d’un brin de menthe ou d’une tranche de prune pour rehausser l’arôme et l’ambiance.

Avec quoi associer : accords mets et vins

Fruits et en-cas frais et légers

Le kombucha révèle parfaitement le plaisir et l'acidité des fruits, notamment :

  • Prune fraîche, framboise, pêche, poire
  • Plateaux de fruits avec citron vert ou menthe
  • Sorbets et desserts aux fruits rouges sans sucre

Pourquoi ça marche : L’acidité fruitée et la persistance de la boisson rehaussent la saveur du fruit, tandis que les bulles rafraîchissent le palais entre les bouchées.

Fromages (à pâte molle et aromatiques)

  • Brie, camembert, fromage de chèvre à croûte fleurie.
  • Burrata au poivre rose
  • Plateaux de fromages aux noix et aux figues

Pourquoi ça marche : La rose et le filet de jus dans la boisson contrastent agréablement avec la richesse du fromage, tandis que le poivre apporte une touche de saveur. L’acidité naturelle du kombucha est rafraîchissante.

Plats de légumes et en-cas végétariens

  • Légumes grillés au sésame ou aux herbes
  • Salades avec vinaigrette aux agrumes
  • Rouleaux d'avocat, de tofa ou de mangue
  • Houmous avec des pains plats

Pourquoi ça marche : Les notes herbacées et fruitées rehaussent la fraîcheur des légumes, tandis que l’acidité naturelle rehausse la saveur des légumes verts.

cuisine asiatique et du Moyen-Orient

  • Rouleaux de printemps, nouilles au citron vert et à la menthe
  • Riz aux légumes, sauce teriyaki ou miso
  • Tabuli, babaganoush, sobih

Pourquoi ça marche : Cette boisson se marie bien avec les saveurs aigres-douces, fermentées ou épicées ; elle équilibre le sel et les épices sans surcharger les papilles gustatives.

Desserts sans sucre/laits végétaux

  • Biscuits aux amandes, truffes végétaliennes.
  • Desserts à l'eau de rose ou à la cardamome
  • Poudings aux noix de chia ou aux noix de cajou

Pourquoi ça marche : La rose et le poivre se marient à merveille avec les épices dans les boissons, et la légère acidité contribue à équilibrer l’onctuosité des desserts.

Ce qu'il ne faut pas associer avec

Les viandes grasses (rôtis, steaks, saucisses) masquent la saveur délicate du kombucha et réduisent l'efficacité des enzymes. Les plats très épicés peuvent altérer la structure terpénique subtile. Les desserts trop sucrés masquent l'acidité fruitée naturelle.

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