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Spicy Rose est une boisson fermentée sans alcool, légèrement gazeuse, à base de thé traditionnel, enrichie d'extrait de chanvre aromatique Seedocan+, de pétales de rose, de prune et de poivre épicé. Sa composition procure un effet relaxant et une expérience gustative intense.
Spicy Rose est une combinaison exquise de notes florales, fruitées et épicées :
Le léger pétillant de la boisson est rafraîchissant, la présence d'extrait de chanvre favorise la relaxation, la réduction du stress et l'amélioration de l'humeur sans effet sédatif.
Le kombucha est un thé fermenté enrichi en nutriments naturels. Grâce à son processus de fermentation naturelle, il contient :
Spicy Rose est une boisson universelle pour toutes les situations :
Composé:
Inspirée par la nature et l'art de l'équilibre, cette boisson ne contient que quelques ingrédients. Chacun possède sa propre signification, son goût, son arôme et ses effets physiologiques. Il ne s'agit pas seulement d'une « composition naturelle », mais d'une formule sensorielle créée pour vous procurer une sensation de bien-être : plus douce, plus pure, plus intense. Vous trouverez ci-dessous une description détaillée de chaque composant de cette boisson à l'extrait de chanvre, à la rose, à la prune et au poivre, ainsi que ses principales propriétés et caractéristiques gustatives.
La base de la boisson est de l’eau hautement purifiée, qui sert non seulement de support liquide, mais également d’élément important de développement de la texture et de la saveur.
Une eau propre et douce est essentielle à une fermentation complète et à une biodisponibilité élevée des principes actifs. Elle est exempte de goût étranger, ne masque pas les notes subtiles de la fermentation et confère à la boisson une agréable douceur en bouche. C'est cette eau qui permet aux saveurs de se diffuser et aux arômes de s'exprimer progressivement par le nasopharynx, comme dans un bon vin.
Beaucoup de gens se demandent pourquoi le sucre figure parmi les ingrédients du kombucha naturel. La réponse est simple : le sucre est nécessaire au processus de fermentation.
Mais contrairement aux boissons sucrées, dans le kombucha, il ne reste pas dans le produit fini en volume complet - il est consommé par les bactéries et les levures de la culture symbiotique (SCOBY) au cours du processus de leur croissance.
SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) est une matrice vivante de micro-organismes bénéfiques qui initient le processus de fermentation.
Il transforme le thé et le sucre en une boisson riche et concentrée, riche en :
La fermentation elle-même confère également à la boisson cette légère carbonatation naturelle, un léger accent vinaigré et un effet « vif » en bouche pour lesquels le kombucha de qualité est apprécié.
Arômes naturels :
L'extrait de chanvre dans ce cas n'est pas constitué de cannabinoïdes, mais d'une composition de terpènes, sans CBD, THC et autres substances psychotropes actives.
Cela signifie que la boisson n’a pas d’effet narcotique, ne provoque pas d’états de conscience altérés et n’affecte pas l’attention ou la perception.
Cependant, ses terpènes et molécules aromatiques ont la capacité d’interagir avec les systèmes nerveux olfactif et autonome, favorisant une relaxation douce, un soulagement du stress et une amélioration de l’humeur.
En bouche, on ressent un léger parfum d'herbes, avec des notes de verdure fraîchement coupée, de mousse humide ou de forêt après la pluie.
Il en résulte des acides organiques, du gaz (effervescence naturelle) et des composés probiotiques qui confèrent à la boisson sa légèreté, sa douce acidité et son délicat équilibre naturel. Le sucre restant est minime et ne crée pas de surcharge glycémique.
De délicates notes florales obtenues à partir d'extraits naturels de pétales de rose confèrent à la boisson un ton doux et romantique.
L'arôme de la rose agit sur la sphère psycho-émotionnelle : il apaise, adoucit la réaction au stress et procure une sensation de confort et de beauté. En bouche, il se révèle comme une note chaleureuse et enveloppante, particulièrement perceptible en arrière-goût.
La rose « lisse » également toute acidité possible issue de la fermentation et donne à la boisson un profil légèrement crémeux et soyeux.
La prune présente dans la boisson apporte une rondeur fruitée, une légère acidité et une note aigre-douce chaude et veloutée.
Il agit comme un pont entre l'extrait de cannabis à base de plantes et la rose florale, unissant la composition dans un goût qui ne s'effondre pas mais est perçu comme une expérience sensorielle complète.
La prune rehausse également le corps en bouche – la boisson semble « épaisse », riche, mais reste en même temps légère et pétillante.
Pas piquant, mais du poivre épicé à très petite dose - c'est un accent, une étincelle piquante qui améliore la perception globale de l'arôme et du goût.
Il aide à révéler les terpènes du cannabis, à rendre les notes fruitées plus lumineuses et la rose plus volumineuse.
Le poivre ne brûle pas vraiment en bouche, mais il y a une sensation de chaleur, de profondeur et de structure.
Important : la boisson ne contient ni CBD, ni THC, ni aucun autre composant actif du cannabis. Uniquement un arôme naturel – Seedocan+ à base de terpénoïdes végétaux. Ce qui rend le produit :
Cette boisson ne contient ni conservateurs, ni stabilisants, ni colorants, ni arômes synthétiques. C'est un produit entièrement naturel aux bienfaits, au goût et à l'arôme authentiques.
Ce n'est pas un médicament.
Valeur nutritionnelle (pour 100 ml) :
Le kombucha à l'extrait de cannabis, à la rose, à la prune et au poivre est une boisson gastronomique complexe et équilibrée qui offre de nombreuses possibilités d'accords avec les mets. Son goût fruité et herbacé, légèrement acidulé, légèrement pétillant et subtilement épicé, lui permet de s'accorder avec différents plats, selon l'occasion et l'humeur.
Voici comment consommer au mieux cette boisson et avec quoi la combiner :
Service : dans des gobelets bas, des verres à vin ou des flûtes à champagne si vous souhaitez un rendu esthétique.
Service : 1 à 2 glaçons suffisent, surtout par temps chaud. Vous pouvez décorer avec un pétale de rose, un brin de menthe ou une tranche de prune pour rehausser l'arôme et l'atmosphère.
Fruits et collations légères et fraîches
Le kombucha fait très bien ressortir la douceur et l'acidité des fruits, en particulier :
Pourquoi ça marche : L’acidité fruitée et la persistance de la boisson rehaussent l’arôme du fruit, et les bulles « nettoient » les papilles gustatives entre les bouchées.
Fromages (à pâte molle et aromatique)
Pourquoi ça marche : La rose et la prune contrastent joliment avec le gras du fromage, et le poivre ajoute une touche d'originalité. L'acidité naturelle du kombucha est rafraîchissante.
Plats de légumes et collations végétariennes
Pourquoi ça marche : Les notes herbacées et fruitées de la boisson rehaussent la fraîcheur des légumes, tandis que l'acidité naturelle met en valeur la saveur des légumes verts.
cuisine asiatique et moyen-orientale
Pourquoi ça marche : La boisson se marie bien avec les saveurs aigre-douces, fermentées ou épicées : elle équilibre le sel et les épices sans submerger le palais.
Desserts sans sucre / au lait végétal
Pourquoi ça marche : La rose et le poivre de la boisson se marient à merveille avec les épices, et la légère acidité aide à équilibrer l'onctuosité des desserts.
Viandes grasses (viandes frites, steaks, saucisses) : elles « obstruent » le goût délicat du kombucha et réduisent l'efficacité des enzymes. Plats très épicés : ils peuvent dominer la délicate structure terpénique. Desserts trop sucrés : ils anéantiront l'acidité fruitée naturelle.
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