Tee - Shu Puer „Bing Dao Jin Ya“ 357 Gramm 2017

Shu Puer Bing Dao Jin Ya (Golden Letter Serie) – eine erlesene Wahl für wahre Kenner

Shu Pu'er Bing Dao Jin Ya, bekannt als die Golden Letter-Serie, ist die Verkörperung von Adel und Kultiviertheit in der Welt der chinesischen Tees. Dieser Elite-Pu-Erh wird aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen hergestellt, wobei die zarten Teeknospen überwiegen. Sie verleihen dem Getränk seine besondere Textur und Geschmackstiefe.

Eine Tasse Bing Dao Jin Ya offenbart ein sehr weiches, ausgewogenes Profil mit subtilen Holznoten. Ein subtiler Honignachgeschmack hinterlässt eine angenehme Süße auf der Zunge, die sanft in eine lange, warme Spur übergeht. Durch den reinen Aufguss mit rötlich-brauner Tönung ohne harzige Schwere wirkt der Tee ebenso edel wie er schmeckt.

• Produktionsjahr: 2017
• Pfannkuchengewicht: 357 g
• Herkunft und Einzigartigkeit von Bing Dao Jin Ya

Dieses Meisterwerk stammt aus der Provinz Yunnan, einer Region, die zu Recht als das Herz der Pu-Erh-Produktion gilt. Dank des besonderen Klimas, des fruchtbaren Bodens und der jahrhundertealten Tradition des Teeanbaus kreieren die lokalen Meister Tees mit einzigartigem Charakter und Tiefe.

Bing Dao Jin Ya wird aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt und ist daher die ideale Wahl für den alltäglichen Teegenuss oder besondere Momente, in denen Sie einen wirklich hochwertigen Pu-Erh genießen möchten.

Empfehlungen zum Brauen nach der europäischen Methode

• Um das volle Aroma- und Geschmackspotenzial von Bing Dao Jin Ya auszuschöpfen, befolgen Sie diese Tipps:
• Verwenden Sie 6–8 g Tee pro 500 ml Wasser.
• Erhitzen Sie das Wasser auf 90–95 °C.
• Spülen Sie den Tee zunächst zweimal ab, indem Sie ihn jeweils 5 Sekunden lang mit kochendem Wasser übergießen.
• 7 Minuten ziehen lassen.
• Bevor Sie den Aufguss einschenken, rühren Sie den Tee in der Teekanne um, um eine gleichmäßige Aromaverteilung zu gewährleisten.
• Empfehlung: Tee schmeckt am besten warm – den Aufguss lieber nicht längere Zeit unbeaufsichtigt stehen lassen.

Ein bisschen mehr über die Welt von Puerh

Bing Dao Jin Ya ist ein Vertreter des klassischen Trends in der Welt der Pu-Erh-Tees, zu dem auch berühmte Sorten führender Fabriken gehören: Menghai Tea Factory, Xiaguan, Haiwan. Zu den weiteren Pu'er-Sorten, die von Feinschmeckern hoch geschätzt werden, zählen Lao Cha Tou und Gong Ting sowie unter den roten Tees Dian Hong und wilde rote Sorten wie Jen Shan Xiao Jun.

Gerade aufgrund dieser vielfältigen Traditionen und Ansätze erobert Yunnan-Tee die Herzen von Fans auf der ganzen Welt.